Aloe je skvělá rostlina. Jen to není kouzelná hůlka. Pojďme se podívat na to, co je pravda a co jen dobře prodaný mýtus.
Jedlé produkty se typicky vyrábí z Aloe vera (botanicky Aloe barbadensis Miller). K vnitřnímu užití patří pouze vnitřní čirý gel, nikoliv žlutý latex z okraje listu. Čeští přírodovědci z PřF UK varují, že domácí zpracování je riskantní – dužina se má před konzumací čistit (např. aktivním uhlím). Naprosto ne. Jsou to dvě různé látky s opačnými účinky: EMA (Evropská léková agentura) řadí sušený latex mezi stimulantní projímadla pro krátkodobou léčbu zácpy, nikoliv jako nápoj pro zdraví. Americké NCCIH upozorňuje na rizika. Zatímco krátkodobé pití gelu (cca do 42 dnů) bývá bezpečné, dlouhodobé užívání latexu nebo celých listů může způsobit křeče, průjmy a v extrémních případech bylo spojeno s akutní hepatitidou. „Whole-leaf“ přístup je nejčastější chyba. NCCIH varuje, že nedekolorované extrakty z celých listů obsahují látky, které ve zvířecích studiích vyvolaly bezpečnostní otázky. Bezpečné jsou pouze produkty s obsahem aloinu pod 10 ppm. Aloe vera nemá žádný SPF faktor. Dermatologové z Cleveland Clinic i britská NHS zdůrazňují, že aloe nevrátí zpět poškození DNA způsobené UV zářením. Čerstvý gel je v podstatě jen voda plná živin – ideální půda pro bakterie. Domácí gel bez konzervantů se kazí bleskově. Rozdíly jsou obrovské. Rozhoduje čistota gelu, obsah aloinu a přidané látky jako alkohol nebo parfemace. Cleveland Clinic radí: u podrážděné kůže volte co nejjednodušší složení.Mýtus 1: Všechna aloe jsou jedlá
Mýtus 2: Gel a latex jsou totéž
Mýtus 3: Co je přírodní, to je bezpečné k pití
Mýtus 4: Nejlepší je rozmixovat celý list "beze zbytku"
Mýtus 5: Aloe nahradí sluneční krém
Mýtus 6: Aloe gel vydrží věčně
1. Odkrojte kus listu.
2. Nechte odtéct žlutou šťávu.
3. Omyjte povrch, až pak otevírejte.
4. Spotřebujte ihned, zbytek listu patří do lednice.Mýtus 7: Každý aloe produkt je stejný
Zdroje: NCCIH, Cleveland Clinic, PřF UK, EMA, NHS.
