Hledáte tajnou ingredienci, která posune vaše saláty na michelinskou úroveň? Tento balsamikový ocet s opuncií je naprostá pecka! Jeho exotická, jemně sladkokyselá chuť se stane středobodem každého pokrmu. Zapomeňte na těžké dresingy – stačí jím zlehka pokapat rukolový salát s kozím sýrem nebo jahodami a máte hotovo. A co teprve grilování? Zkuste jím na závěr přelít grilované kuřecí prso nebo sýr halloumi. Jeho nasládlé kaktusové tóny vás v myšlenkách okamžitě přenesou na slunnou letní dovolenou!
🌿 Benefity
100% přírodní složení: Tento produkt si na nic nehraje. Neobsahuje žádná umělá barviva, zahušťovadla ani přidaný rafinovaný bílý cukr. Veškerá sladkost (64 g cukrů na 100 ml) pochází čistě z koncentrovaného hroznového moštu a zralých opuncií.
Exotický chuťový profil: Opuncie (plod kaktusu) dodává octu jemnou, velmi specifickou ovocnou sladkost, která fantasticky zjemňuje ostrost klasického octa.
Vysoký podíl ovoce: S obsahem 35 % opuncie a 45 % hroznového moštu jde o skutečně prémiový produkt, který je bohatý na přirozenou chuť a nenechává prostor pro žádné levné náhražky.
🥗 Vhodné využití
Letní a sýrové saláty: Absolutní nutnost pro saláty s rukolou, polníčkem, čerstvými jahodami, fetou, kozím sýrem nebo grilovaným sýrem halloumi.
Bílé maso a mořské plody: Dokonale se hodí jako finální přeliv na grilované kuřecí maso, krůtí steaky nebo pečené ryby, kterým dodá svěží ovocný šmrnc.
Ovocné dezerty: Zkuste jím překvapivě zakápnout čerstvý ovocný salát, kopeček vanilkové zmrzliny nebo panna cottu. Sladkokyselý kontrast je k nezaplacení!
📊 Výživové údaje na 100 ml
Energetická hodnota: 569 kJ / 138 kcal
Tuky: 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g)
Sacharidy: 65 g (z toho cukry: 64 g)
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
Složení: Koncentrovaný hroznový mošt (45 %), opuncie (35 %), bílý hroznový ocet (20 %).
Objem: 250 ml.
Balení: Elegantní skleněná lahev, která chrání kvalitu a vypadá skvěle na každém stole.
Původ: Výroba Creta Carob, Kréta (Řecko).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinná společnost Creta Carob je průkopníkem a lídrem ve zpracování tradičních ostrovních superpotravin. Byla založena v roce 2006 Eliasem Manousakasem v malebné krétské vesničce Argyroupoli. Její hlavní vizí bylo oprášit zašlou slávu krétského „černého zlata“ – lusků rohovníku obecného, neboli svatojánského chleba (karobu). Kréta nabízí díky svému drsnému, ale slunnému klimatu naprosto ideální podmínky pro přirozený růst těchto stromů, což zaručuje tu nejvyšší možnou kvalitu surovin na světě. Dnes se společnost nesoustředí jen na karob, ale mistrně zpracovává i další lokální dary přírody, jako jsou exotické opuncie (kaktusové fíky), léčivá Aloe vera nebo prémiový olivový olej.
Objevte skutečnou chuť a sílu krétské přírody s rodinnou značkou Creta Carob! Od roku 2006 pro vás v malebné vesničce Argyroupoli ručně zpracovávají ty nejlepší ostrovní suroviny. Jejich specialitou je karob (svatojánský chléb) – přirozeně sladký přírodní zázrak plný vápníku a bez špetky kofeinu. Ať už ochutnáte jejich karobové sušenky, RAW sirupy, opunciové marmelády nebo vyzkoušíte šetrnou přírodní kosmetiku, držíte v ruce poctivý kus Kréty. Vše je vyráběno s obrovským respektem k tradicím, z lokálních surovin a bez zbytečné průmyslové chemie. Přineste si domů slunce ze Středomoří!
🌿 Hlavní pilíře a hodnoty značky
Ekologický přístup a čistota: Značka klade obrovský důraz na přírodní složení. Většina produktů je certifikována jako BIO (organické pěstování) a je vyráběna bez přidání rafinovaného cukru, umělých konzervantů, barviv či chemických aromat.
Moderní zpracování tradic: Creta Carob bere prastaré recepty (jako je tradiční odvar z karobu, výroba paximadi nebo zklidňující kosmetika) a posouvá je do 21. století. Využívá moderní a šetrné technologie (například zpracování RAW za studena), aby v surovinách zachovala maximum vitamínů a enzymů.
Podpora lokální ekonomiky: Všechny hlavní suroviny pocházejí přímo z Kréty. Značka tak podporuje místní farmáře, udržitelné zemědělství a pomáhá udržovat krétskou krajinu plnou tradičních plodin.
Komplexní péče o tělo (zevnitř i zvenku): Jejich portfolio je důkazem toho, že to, co je dobré pro naše trávení, je dobré i pro naši pokožku. Proto z karobu a opuncie vyrábějí nejen výživné potraviny, ale i mimořádně šetrnou a zklidňující kosmetiku.
📦 Co všechno od nich na trhu najdete?
Karobové potraviny: RAW prášek (náhrada kakaa), bezlepkové mouky, za studena lisované sirupy (melasy), těstoviny, tradiční sušenky, káva a čaje bez kofeinu.
Opunciové delikatesy: Marmelády doslazované jen hroznovou šťávou, sirupy a tradiční suchary s exotickým twistem.
Nápoje pro zdraví: 99% BIO šťáva z Aloe vera.
Přírodní kosmetika: Ručně vyráběná mýdla za studena, krémy a šampony s využitím olivového oleje, karobu a kaktusových extraktů.