Máte respekt z přípravy jehněčího masa? S naším krétským balíčkem to zvládnete levou zadní! Rozmarýn je pro jehněčí absolutně nejlepším společníkem. Potřete jehněčí kotletky nebo kýtu naším rozmarýnovým olejem Vafis, bohatě zasypte směsí Margareta a nechte chvíli marinovat. Bylinky vytvoří při pečení dokonalou voňavou krustu a olej udrží maso neuvěřitelnou křehké. Nezapomeňte do stejné směsi přihodit i na měsíčky nakrájené brambory – upečou se k naprosté dokonalosti!
🌿 Benefity balíčku
Dvojitá síla rozmarýnu: Olej obsahuje 4 % pravého rozmarýnu, který tvoří dokonalý chuťový základ, zatímco sušený rozmarýn ve směsi koření Margareta se postará o strukturu a finální aroma na povrchu masa.
100% přírodní zážitek: Žádná umělá aromata. Vafis používá k infuzi pouze skutečné byliny a extra panenský olivový olej. Margareta dodává ručně sbírané krétské bylinky plné slunce.
Zdravé grilování a pečení: Extra panenský olivový olej je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny (72,1 g na 100 ml), které dobře snášejí tepelnou úpravu a jsou prospěšné pro srdce.
🍖 Vhodné využití
Dokonalé jehněčí a skopové: Ideální na marinování jehněčích kotletek (chops), pečenou kýtu nebo tradiční řecké Kleftiko.
Pečené brambory a kořenová zelenina: Promíchejte brambory, mrkev a celer s tímto olejem a kořením před vložením do trouby. Zelenina získá neodolatelný rustikální ráz.
Zvěřina a hovězí: Tato silná bylinková kombinace si fantasticky rozumí nejen s jehněčím, ale i s výraznějším hovězím masem (např. na steaky) nebo zvěřinou.
📊 Výživové údaje na 100 ml (Rozmarýnový olivový olej Vafis)
Energetická hodnota: 3447 kJ / 824 kcal
Tuky: 91,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 13,4 g
z toho mononenasycené mastné kyseliny: 72,1 g
z toho polynenasycené mastné kyseliny: 6,2 g
Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
Složení koření na jehněčí (Margareta): Rozmarýn, tymián, oregano, sůl (30 g).
Obsah a složení oleje (Vafis): Extra panenský olivový olej (96 %), rozmarýn (4 %) (250 ml).
Původ: Kréta, Řecko.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.