Majoránka je absolutní základ, bez kterého se žádná pořádná kuchyně zkrátka neobejde. Proč ale sáhnout zrovna po té z Kréty? Běžná majoránka ze supermarketu bývá často přesušená, nadrcená na prach a bez pořádného aroma. Oproti tomu rodinná manufaktura Margareta z horské vesničky Krousonas dbá na šetrný ruční sběr a tradiční pomalé sušení. V balení tak najdete krásně zelené lístky, ve kterých zůstalo zachováno maximum esenciálních olejů. Jakmile sáček poprvé otevřete, okamžitě ucítíte ten obrovský rozdíl v kvalitě – je to koncentrovaná síla přírody, která vaše domácí vaření posune o třídu výš.
🌿 Benefity
Intenzivní aroma a chuť: Díky pěstování pod horkým krétským sluncem má tato majoránka mnohem bohatší profil než běžně dostupné bylinky. Je příjemně nasládlá, jemně kořenitá a extrémně silná, takže s ní můžete v receptech klidně šetřit.
Podpora zdravého trávení: V tradičním lidovém léčitelství je majoránka vyhlášená svými blahodárnými účinky na trávicí trakt. Skvěle pomáhá proti nadýmání a ulevuje při pocitu těžkosti po vydatnějším jídle.
Zklidnění těla i mysli: Obsažené přírodní silice nepůsobí fantasticky jen na jazyku, ale přirozeně pomáhají uvolňovat nervové napětí, zklidňují organismus a tradičně se využívají i při nachlazení.
🍳 Využití v kuchyni
Dokonalost pro české klasiky: Naprostá a nenahraditelná nutnost do poctivé domácí bramboračky, silné česnečky, zabijačkového guláše nebo křupavých bramboráků. Tato krétská varianta jim dodá nevídanou hloubku.
K pečenému masu a drůbeži: Výborně si rozumí s pečeným vepřovým masem, skvěle dochutí pečenou kachnu nebo husu a nesmí chybět ani při přípravě domácích paštik, sekané či karbanátků.
Do luštěnin a těžších jídel: Úžasně ochutí a provoní čočku, fazole nebo hrachovou kaši. Zásadní výhodou je, že díky svým pozitivním účinkům na zažívání udělá z těchto těžších pokrmů mnohem snáze stravitelné jídlo.
ℹ️ Základní informace
Druh: Sušená bylina (Majoránka zahradní)
Složení: 100% majoránka
Hmotnost: 40 g
Původ: Značka Margareta, Krousonas, Kréta (Řecko)
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příběh naší značky Margareta se začal psát na počátku 80. let v malebné horské vesničce Krousonas na Krétě. Vše začalo u otce jedné zemědělské rodiny, který s láskou a respektem k půdě začal pěstovat a sklízet ty nejlepší aromatické bylinky a koření. Po letech se k němu přidal i jeho nejmladší syn, který do rodinného řemesla vnesl novou vizi a propojil vášeň pro samotnou produkci s uměním obchodu.
Dnes se Margareta specializuje na pěstování, zpracování a balení bylinek a koření, přičemž v naší široké nabídce najdete poklady z celého světa. Naší největší prioritou však zůstává lidský přístup a hodnoty, které nám do vínku vložila naše maminka Margarita – proto nese značka právě její jméno.
V čem jsme jiní?
Naším hlavním rozdílem není jen špičková kvalita bylinek, ale především celková filozofie a infrastruktura, která stojí za každým balením, které od nás dostanete. Investujeme do zodpovědnosti, autenticity a udržujeme přímý kontakt s přírodou i našimi zákazníky.
Věříme, že právě detaily dělají ten největší rozdíl. Od způsobu, jakým bylinky ručně sbíráme na krétských svazích, až po péči, se kterou je zpracováváme a balíme, aby si zachovaly svou maximální sílu, vůni a zdraví prospěšné látky, až do okamžiku, kdy je otevřete ve své kuchyni. Margareta není jen značka koření – je to kus poctivé krétské tradice, kterou vám přinášíme přímo z hor až na váš stůl.