Malotira – krétský horský čaj z Kréty
Malotira (řecky Μαλοτήρα) je tradiční krétský horský čaj, který roste ve vyšších horských oblastech ostrova Kréta. Patří mezi nejznámější místní byliny a je součástí každodenní kultury i pohostinnosti Kréťanů.
Bylina je ručně sbíraná a šetrně sušená, aby si zachovala svou přirozenou vůni a chuť. Nálev má jemnou, lehce květovou chuť bez hořkosti a je vhodný ke každodennímu pití.
Původ a tradice
Malotira roste přirozeně v horských oblastech Kréty, kde má ideální podmínky – čistý vzduch, slunce a kamenitou půdu. Na Krétě se pije po celý rok, často samotná nebo s trochou medu a citronu.
Použití
Čaj je ideální jako teplý nápoj během chladnějších dnů i jako lehký bylinkový nálev kdykoliv během dne.
- 1 čajová lžička byliny
- 100 ml horké vody
- Louhovat přibližně 7 minut
Pro koho je vhodný
Pro všechny, kdo hledají autentický řecký bylinkový čaj bez aromat a příměsí. Vhodný pro milovníky tradičních chutí a středomořské kultury.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.