Znáte tradiční řecké paximadi? Tyto slavné krétské suchary jsou proslulé svou extrémní křupavostí a místní je milují k snídani i ke kávě. Naše sladká varianta s exotickou opuncií a vanilkou je naprosto stvořená pro takzvaný 'dipping' (namáčení). Udělejte si silnou kávu, čaj nebo ohřejte hrnek mléka a suchar do něj na pár vteřin ponořte. Krásně změkne, nasaje chuť nápoje a uvolní své nádherné vanilkovo-ovocné aroma. Skvěle chutnají i jen tak samotné, namazané trochou kvalitního másla a marmelády pro dokonalý start dne!
🌿 Benefity
Inovativní tradice: Značka mistrně spojila starodávné umění výroby trvanlivého krétského pečiva (paximadi) s netradiční chutí kaktusových fíků.
Exotický a voňavý profil: Přítomnost opuncie dodává sucharům lehký, ovocně-sladký podtón, který naprosto perfektně doplňuje a zvýrazňuje klasická vanilka.
Vysoká sytost a křupavost: Díky hrubé mouce a tradičnímu způsobu pečení jsou suchary syté, vydrží dlouho čerstvé a křupavé a jsou skvělým zdrojem energie (8,6 g bílkovin na 100 g).
☕ Vhodné využití
Tradiční namáčení (dipping): Naprostá nezbytnost ke kávě (zejména k espressu nebo řeckému frappé), k bylinkovému čaji nebo rannímu mléku.
Rychlá sladká snídaně: Pokud nestíháte, vezměte si suchar do ruky. Pro luxusnější snídani ho můžete lehce navlhčit a doplnit vrstvou řeckého jogurtu a medu.
Svačina na cesty: Vzhledem k tomu, že jde o suché pečivo, se tyhle kousky v batohu nezkazí, neroztečou a dodají rychlou energii na výletech.
📊 Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1968,1 kJ / 468 kcal
Tuky: 17,8 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 2,8 g)
Sacharidy: 67,5 g (z toho cukry: 15,7 g)
Bílkoviny: 8,6 g
Sůl: 0,19 g
Složení: Hrubá mouka, margarín, opuncie, sůl, olej, vanilka.
Hmotnost: 200 g.
Balení: Tradiční průhledný obal, který chrání suchary před vlhkostí a zachovává jejich ikonickou křupavost.
Původ: Výroba Creta Carob, Kréta (Řecko).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinná společnost Creta Carob je průkopníkem a lídrem ve zpracování tradičních ostrovních superpotravin. Byla založena v roce 2006 Eliasem Manousakasem v malebné krétské vesničce Argyroupoli. Její hlavní vizí bylo oprášit zašlou slávu krétského „černého zlata“ – lusků rohovníku obecného, neboli svatojánského chleba (karobu). Kréta nabízí díky svému drsnému, ale slunnému klimatu naprosto ideální podmínky pro přirozený růst těchto stromů, což zaručuje tu nejvyšší možnou kvalitu surovin na světě. Dnes se společnost nesoustředí jen na karob, ale mistrně zpracovává i další lokální dary přírody, jako jsou exotické opuncie (kaktusové fíky), léčivá Aloe vera nebo prémiový olivový olej.
Objevte skutečnou chuť a sílu krétské přírody s rodinnou značkou Creta Carob! Od roku 2006 pro vás v malebné vesničce Argyroupoli ručně zpracovávají ty nejlepší ostrovní suroviny. Jejich specialitou je karob (svatojánský chléb) – přirozeně sladký přírodní zázrak plný vápníku a bez špetky kofeinu. Ať už ochutnáte jejich karobové sušenky, RAW sirupy, opunciové marmelády nebo vyzkoušíte šetrnou přírodní kosmetiku, držíte v ruce poctivý kus Kréty. Vše je vyráběno s obrovským respektem k tradicím, z lokálních surovin a bez zbytečné průmyslové chemie. Přineste si domů slunce ze Středomoří!
🌿 Hlavní pilíře a hodnoty značky
Ekologický přístup a čistota: Značka klade obrovský důraz na přírodní složení. Většina produktů je certifikována jako BIO (organické pěstování) a je vyráběna bez přidání rafinovaného cukru, umělých konzervantů, barviv či chemických aromat.
Moderní zpracování tradic: Creta Carob bere prastaré recepty (jako je tradiční odvar z karobu, výroba paximadi nebo zklidňující kosmetika) a posouvá je do 21. století. Využívá moderní a šetrné technologie (například zpracování RAW za studena), aby v surovinách zachovala maximum vitamínů a enzymů.
Podpora lokální ekonomiky: Všechny hlavní suroviny pocházejí přímo z Kréty. Značka tak podporuje místní farmáře, udržitelné zemědělství a pomáhá udržovat krétskou krajinu plnou tradičních plodin.
Komplexní péče o tělo (zevnitř i zvenku): Jejich portfolio je důkazem toho, že to, co je dobré pro naše trávení, je dobré i pro naši pokožku. Proto z karobu a opuncie vyrábějí nejen výživné potraviny, ale i mimořádně šetrnou a zklidňující kosmetiku.
📦 Co všechno od nich na trhu najdete?
Karobové potraviny: RAW prášek (náhrada kakaa), bezlepkové mouky, za studena lisované sirupy (melasy), těstoviny, tradiční sušenky, káva a čaje bez kofeinu.
Opunciové delikatesy: Marmelády doslazované jen hroznovou šťávou, sirupy a tradiční suchary s exotickým twistem.
Nápoje pro zdraví: 99% BIO šťáva z Aloe vera.
Přírodní kosmetika: Ručně vyráběná mýdla za studena, krémy a šampony s využitím olivového oleje, karobu a kaktusových extraktů.