Prémiový řecký med pocházející z horských oblastí Kréty. Včely zde sbírají nektar z divoce rostoucího tymiánu, který dává medu jeho charakteristické intenzivní aroma a plnou chuť. Med vyrábí rodinná společnost Meligyris z oblasti Kréty, kde má včelařství tradici již od roku 1920. Moderní produkce navazuje na rodinné zkušenosti a kombinuje tradiční včelařství s vědeckým přístupem ke studiu mikroklimatu, půdy a místní flóry, které ovlivňují charakter medu.
Chuť a aroma
tmavě jantarová barva. Plná, výrazná chuť s bylinnými tóny tymiánu. Lehké pryskyřičné a lesní aroma typické pro borovicový med je méně sladký, ale chuťově velmi bohatý. Díky vysokému podílu borovicového medu krystalizuje pomaleji než většina květových medů a dlouho zůstává tekutý.
🌿 Benefity
- silné aroma
- tradiční produkt
🍽️ Vhodné využití
- do čaje
- na pečivo
- do dezertů
📊 Výživové údaje na 100 g
- Energie: 1230 kJ / 293 kcal
- Tuky: 0 g
- Sacharidy: 76 g
- z toho cukry: 76 g
- Bílkoviny: 0,3 g
- Sůl: 0 g
Složení
100 % přírodní řecký med (borovicový med a tymiánový nektar).
Balení: sklo, 500g.
Uchovejte na temném a suchém místě.
Minimální trvanlivost viz obal.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Manolis Stefanakis navázal na včelařskou tradici své rodiny sahající až do roku 1920 a založil včelařství pod značkou Meligyris, které se zabývá výrobou různých druhů medu z divokých bylin a stromů krétské země. Rodinná firma díky jeho zkušenostem a znalostem získaným na univerzitě v Athénách vlastní všechny potřebné certifikáty pro výrobu medu a díky jeho dlouholetému studiu mikroklimatu v různých zeměpisných oblastech podle různých parametrů například nadmořské výšky, relativní vlhkosti či složení půdy, vzniklo několik skvělých druhů medu s rozličnými organoleptickými vlastnostmi a skvělou chutí a špičkovou kvalitou. Vyzkoušejte i vy jeden nebo více originálních krétských medů, z nichž mnohé byly oceněny na prestižních mezinárodních soutěžích.
