Sezam je obecně bohatý na polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny. Takzvané „dobré“ tuky, jako je kyselina α-linolenová a omega-3 mastné kyseliny, jsou spojeny s hladinou lipidů v krvi, čímž snižují pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
Tahini má však hodně kalorií (asi 600 kcal na 100 g) a je třeba věnovat pozornost množství její konzumace.
Složení: celozrnné tahini (mletý sezam 52%), hnědý cukr 22%, glukóza, hrozinky 10%, Saponaria extract, vanilin, kyselina citronová. Výskyt sezamového oleje ve výrobku je normální.
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 2297Kj/550kcal
tuky: 31,5g z toho nasycené mastné kyseliny: 5,3g
sacharidy: 54,6 g z toho cukry 46,7 g,
bílkoviny: 12,7g,
vláknina: 1,1g,
sůl: 0,01 g.
Balení: 450g
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční značka HALVADOPIOIA byla založena v Heraklionu na Krétě s cílem nabízet spotřebitelům produkty s vysokou nutriční hodnotou bez přidaných konzervantů a barviv.
Jejím zakladatelem je Nektarios Vatsinas, muž s více než 25 lety zkušeností v potravinářském průmyslu a s propagací produktů nejen na krétském trhu. Tato láska k čistým, tradičním produktům vedla Nektariose k vytvoření značky HALVADOPIOIA CRETIS. Láska, která dala vzniknout myšlence, že Kréta získá své vlastní zdravé, výživné a lahodné superpotraviny, jako je chalva, tahini, arašídové máslo atd., s recepty a výrobními metodami podle dlouhé tradice těchto produktů.
Vyzkoušejte i vy tradiční chalvu nebo výrobky z tahini a oslaďte si zdravě život :-)
