Co je to sladkost 'na lžičku'? V Řecku se tato ovocná delikatesa podává hostům na malém talířku s kávou a sklenicí vychlazené vody jako přivítání. Tuto hroznovou sladkost ale fantasticky využijete i doma – dejte si lžíci přes hustý smetanový jogurt nebo s ní ozdobte domácí panna cottu a cheesecake.
🌿 Benefity
Ruční zpracování: Každý hrozen je pečlivě vybírán, aby zůstal v celku a vytvořil ten správný vizuální i chuťový zážitek.
Dokonalý kontrast: Křupavá struktura hroznových bobulí se prolíná se sametovou sladkostí hutného sirupu, jemuž čerstvý citronový džus dodává příjemný svěží říz.
Bez chemie: Složení je nádherně čisté – jen hrozny, voda, cukr a citron. Nic víc k dokonalosti není potřeba.
☕ Vhodné využití
Tradiční pohoštění: Podávejte lžičku sladkosti ke kávě (ideálně řecké) jako dezert k zahnání chuti na sladké.
Gurmánské dezerty: Polijte tímto ovocem s trochou sirupu kopeček pravé vanilkové zmrzliny, lívance nebo poctivý řecký jogurt.
K sýrům: Sladký hroznový sirup s ovocem vytvoří neskutečnou explozi chutí po boku výrazných slaných sýrů, jako je zrající Graviera nebo sýry s modrou plísní.
Složení: Hrozny Sultánky, voda, cukr, čerstvá citronová šťáva.
Hmotnost: 360 g.
Balení: Tradiční zavařovací sklenice s rustikálním textilním překrytím a provázkem, což z ní dělá i krásný milý dárek.
Původ: Výroba Giannis Lamprakis, oblast Dafnes (Heraklion, Kréta).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vesnice Dafnes, ležící nedaleko krétského Heraklionu, je po staletí vyhlášená svými nekonečnými vinohrady a špičkovými hrozny. A právě odtud pochází rodinná produkce Giannise Lamprakise. Nehledejte za tímto jménem obří tovární linky ani nadnárodní korporace. Giannis Lamprakis je ukázkou toho nejpoctivějšího lokálního zemědělství a řemeslného zpracování, které se na Krétě dědí z generace na generaci.
Tento malovýrobce se specializuje na to, co umí místní půda nejlépe – produkty z vinné révy. Ať už jde o prastaré krétské sladidlo zvané Petimezi (hroznový sirup), na slunci sušené sultánky, naložené vinné listy nebo tradiční hroznové sladkosti. Vše vzniká s úctou k přírodě, ručně a podle původních receptur. Značka Giannis Lamprakis je zárukou, že se vám na stůl dostává autentický kus slunné Kréty v té nejčistší podobě.