Sýr Graviera z ovčího a kozího mléka se 3 druhy pepře Baladinos 🧀

Chlazené
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
od 159 Kč Měrná cena: od 745,83 Kč / 1 kg

Zvolte variantu

Graviera patří mezi nejznámější řecké sýry pocházející z ostrova Kréta. Tato jemně pikantní varianta od rodinné sýrárny Baladinos přináší krétskou klasiku se skvělým kořeněným řízem. Je vyráběna z čerstvého ovčího a kozího mléka z horských masivů v oblastech Chania a Rethymno a je obohacena o pečlivě vybranou směs tří druhů pepře. Tradiční rodinná receptura se předává beze změny již po čtyři generace. Výsledkem je sýr s plnou, lehce nasládlou chutí, která fantasticky kontrastuje s jemně pálivými a aromatickými tóny pepře.

Detailní informace

210g
Momentálně nedostupné
159 Kč
Měrná cena: 757,14 Kč / 1 kg
240g
Momentálně nedostupné
179 Kč
Měrná cena: 745,83 Kč / 1 kg
250g
Momentálně nedostupné (>3 ks)
189 Kč
Měrná cena: 756 Kč / 1 kg
300g
Momentálně nedostupné (>3 ks)
239 Kč
Měrná cena: 796,67 Kč / 1 kg
350g
Momentálně nedostupné (1 ks)
269 Kč
Měrná cena: 768,57 Kč / 1 kg
400g
Momentálně nedostupné
309 Kč
Měrná cena: 772,50 Kč / 1 kg

Detailní popis produktu

Tento krétský tvrdý sýr zraje minimálně 3 měsíce, díky čemuž získává svou pevnou, ale stále krásně krémovou strukturu. Přidání tří druhů pepře mu dodává úžasnou jiskru a jemnou pikantnost, která vás jemně zahřeje. Skvěle se krájí i rozpouští. Je to naprosto fantastický stolní sýr pro všechny, kteří mají v kuchyni rádi o něco výraznější chutě. Navíc je bohatý na vápník pro zdravé kosti a obsahuje kvalitní bílkoviny pro růst a regeneraci tkání.

🌿 Benefity

Zlatem ověřený základ: Sýr staví na rodinné receptuře klasické Graviery, která je vyrobena z toho nejlepšího horského mléka a pyšní se zlatým oceněním napříč celým Řeckem.

Pikantní pepřový profil: Vyvážená směs tří druhů pepře dodává sýru jemný říz a hluboké kořeněné aroma, které skvěle rozbíjí přirozenou sladkost mléka.

Bohatý nutriční profil: Sýr je skvělým přírodním zdrojem bílkovin, vápníku a minerálů, je vyrobený čistě bez umělých přísad a je přirozeně bezlepkový.

🍳 Využití v kuchyni

K vínu a mlsání: Pepřová Graviera je jako stvořená pro večerní posezení. Výraznější chuť si naprosto skvěle rozumí s plnými červenými víny, olivami a dobrým prosciuttem.

Oživení burgerů a sendvičů: Nakrájená na plátky dodá obyčejnému toastu, sendviči nebo domácímu hovězímu burgeru neuvěřitelný šmrnc a tu správnou lehkou pikantnost.

Na zapékání a grilování: Díky své krémové struktuře se výborně rozpouští. Zkuste ji nastrouhat na pečené brambory, přidat do horkých těstovin nebo ji zprudka opéct na pánvi – pepř se v teple nádherně rozvoní.

 

📊 Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 1315 kJ / 316 kcal

Bílkoviny: 25 g

Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)

Tuky: 24 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 15,5 g)

Vláknina: 0 g

Sůl: 2,90 g (Sodík: 0,72 g)

 

ℹ️ Základní informace

Druh: Tradiční tvrdý sýr (Graviera) se 3 druhy pepře

Složení: 100% přírodní čerstvé kozí a ovčí mléko, směs 3 druhů pepře, sůl, syřidlo. Alergeny: MLÉKO.

Hmotnost balení: 200 g ve vakuu

Původ: Sýrárna Baladinos, Chania a Rethymno, Kréta (Řecko)

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů