Díky svému typickému tvaru spirálek tyto fusilli naprosto dokonale zachytávají omáčky. Uvařte je na skus („al dente“) a promíchejte s lehkou rajčatovou omáčkou, nebo je pro rychlou večeři jen jednoduše zakápněte naším krétským extra panenským olivovým olejem a zasypte rozdrobeným sýrem feta. Protože hrají všemi barvami, naprosto fantasticky se hodí i jako vizuálně poutavý základ do studených těstovinových salátů nebo jako originální příloha k masu.
🌿 Benefity a klíčové vlastnosti
Mimořádný podíl zeleniny: Neuvěřitelných 60 % obsahu tvoří čerstvá červená řepa, mrkev a špenát, což z těstovin dělá přirozenou a chutnou vitamínovou bombu.
Barevné a hravé: Přirozeně zářivé barvy ze zeleniny zaručeně přitáhnou pozornost dětí i dospělých, a to naprosto bez použití umělých barviv.
Ideální tvar pro omáčky: Zatočené spirálky (fusilli) zaručují, že se v jejich záhybech udrží maximum olivového oleje a chutí z vašich oblíbených omáček.
Řemeslná tradice z Kréty: Vyráběny s láskou a respektem k tradičním postupům v manufaktuře Maggiri, z prvotřídních surovin a bez průmyslových zkratek.
Druh: Řemeslné krétské těstoviny (fusilli / spirálky) se zeleninou.
Hmotnost: 400 g.
Složení: Semolinová mouka (krupice z tvrdé pšenice), čerstvá červená řepa 20 %, čerstvá mrkev 20 %, čerstvý špenát 20 %, voda.
Alergeny: Obsahuje lepek (pšenice).
Původ: Výroba Maggiri, Kréta (Řecko).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční těstovinová dílna „MAGGIRI“ věrná tradici vznikla proto, aby nabídla svým zákazníkům kvalitní těstoviny bez konzervantů a barviv, z kvalitních surovin za použití čerstvých vajec a kozího-ovčího mléka od místních farmářů. Výsledkem jsou produkty s vysokou nutriční hodnotou. Těstoviny jsou sušené po mnoho hodin při nízké teplotě, aby nedošlo ke ztrátě živin.
Vedle tradičních receptů jako jsou Stiftaria (zakroucené těstoviny), Zimenia (zatočené nudle), Trachanas (drobné těstoviny do polévky), se pustili i do speciálních příchutí jako jsou tafliatelle se sépiovým inkoustem, fusilli s bazalkou a česnekem, fusilli se zeleninou a další recepty.
„MAGGIRI“ byl název pro staré krétské těstoviny, které se vařily velmi specifickým způsobem. Polovina těstovin se uvařila, druhá polovina byla smažená a pak vše smíchalo ve vývaru. Podávalo se to jako hustá polévka se spoustou sýra navrchu.
Vyzkoušejte i vy tradiční krétské těstoviny a udělejte si doma skvělý oběd či večeři za použití kvalitních domácích ručně vyrobených těstovin.
