Když se nechcete zdržovat složitým vařením, ale toužíte po kvalitním a poctivém jídle, tahle kombinace z krétské kuchyně je ideální volbou. Skvěle poslouží jako rychlý oběd nebo večeře – a přitom nabídne plnou středomořskou chuť.
🍝 Základ tvoří tradiční krétské těstoviny fusilli ochucené sýrem Anthotyro 250g od Maggiri, které jsou jemné, s lehce nasládlou sýrovou dochutí.
🍅 K nim stačí přidat domácí omáčku z krétských rajčátek 340g od Cretan MAMA – hutná, čistá rajčatová chuť bez kompromisů.
🧀 Na závěr se nastrouhá sýr Graviera Chondraki 490-500g, který jídlu dodá sytost a jemně oříškovou dochuť.
🌿 Pro dochucení stačí pár kapek extra panenského olivového oleje s oreganem 250ml od Vafis, který zvýrazní chuť každé suroviny.
Jak uvařit? V osolené vodě uvařte těstoviny dle návodu cca 3-4 minuty. Na studenou hlubokou pánev nalijte trochu olivového oleje, přidejte nadrobno nakrájenou cibulku a krátce osmahněte. Po chvíli do pánve přidejte omáčku a nechte prohřát. Po uvaření přidejte do pánve těstoviny, promíchejte, můžete dochutit pepřem a osolit a máte hotovo. Stačí naservírovat na talíř a posypat nastrouhanou graviérou. Těstoviny na talíři ještě lehce pokapejte olivovým olejem s oregánem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.