Celozrnné krétské orzo (Kritharaki) Maggiri s ječnou moukou 400 g

Detailní popis produktu

Znáte tradiční řecké Giouvetsi? S naším krétským celozrnným orzem ho připravíte naprosto dokonale! Tato těstovina ve tvaru rýže je jako stvořená k tomu, aby se pekla v troubě společně s masem a rajčatovou omáčkou – nasaje do sebe totiž každou kapku chuti a šťávy. A pokud nemáte čas na zdlouhavé pečení, vyzkoušejte rychlé 'kritharoto' (rizoto z orza). Stačí ho uvařit na pánvi, podlévat vývarem, přidat kapku našeho extra panenského olivového oleje a zasypat krétským sýrem. Ječná mouka navíc dodá pokrmu oříškový nádech a zasytí vás na celé odpoledne!

🌿 Benefity a klíčové vlastnosti

Spojení semoliny a ječné mouky: Výjimečná kombinace, která snižuje glykemický index. Orzo je tak lépe stravitelné a bohatší na bílkoviny i vlákninu než běžné bílé těstoviny.

Mistr v absorbování chutí: Díky svému tvaru a poréznímu povrchu z pomalého sušení orzo dokonale natáhne chuť vývarů, omáček i olivového oleje.

Dokonalá struktura: Semolina z tvrdé pšenice zajišťuje, že si těstovina zachová pevnou texturu (al dente) i při zapékání v troubě nebo při přípravě rizota.

Řemeslná tradice z Kréty: Vyráběno s láskou a respektem k tradičním postupům v manufaktuře Maggiri, zcela bez průmyslových zkratek.

Druh: Řemeslné těstoviny orzo (kritharaki) s ječnou moukou.

Hmotnost: 400 g.

Složení: Semolinová mouka (krupice z tvrdé pšenice), ječná mouka, voda.

Původ: Výroba Maggiri, Kréta (Řecko).