Extra panenský olivový olej 3 l P.D.O. Kolymbari

Detailní popis produktu

Sklizeň probíhá s hlubokým respektem k přírodě a tradičním postupům. Olivy jsou pečlivě sbírány ručně v optimální zralosti a okamžitě putují do rodinného mlýna. Zde se olej získává výhradně mechanickými postupy a lisováním za studena, aby si zachoval absolutní maximum chuti, vitamínů a prospěšných antioxidantů. Výsledkem je olej nejvyšší kategorie, který dokonale podtrhne chuť čerstvých letních salátů, klasických těstovin nebo pečené a grilované zeleniny.

🌿 Benefity a klíčové vlastnosti

Chráněné označení původu (P.D.O.): Certifikace P.D.O. Kolymbari je přísnou zárukou, že každá kapka tohoto oleje pochází výhradně z tohoto prémiového krétského regionu a splňuje nejpřísnější kritéria kvality.

Jemná a ovocná chuť: Díky prémiovým olivám Koroneiki má olej úžasně vyvážený profil bez agresivní hořkosti, který nenaruší, ale krásně doplní chuť vašich pokrmů.

Lisováno za studena: Mechanické zpracování při nízkých teplotách přímo v mlýně rodiny Michelakis zaručuje uchování všech důležitých živin a zdravých tuků.

Tradiční ruční sklizeň: Šetrný sběr chrání plody před poškozením, což je základem pro výrobu olivového oleje té absolutně nejvyšší, prémiové kategorie.

📊 Výživové údaje na 100 ml

Energetická hodnota: 824 kcal

Tuky (na 100 g):

    Nasycené mastné kyseliny: 14 g

    Mononenasycené mastné kyseliny: 79 g

    Polynenasycené mastné kyseliny: 7 g

Sacharidy: 0 g

Bílkoviny: 0 g

Sůl / Sodík: 0 g

Cholesterol: 0 mg

Acidita: 0,3-0,4 %

Druh: Extra panenský olivový olej (lisovaný za studena).

Odrůda: 100% Koroneiki.

Objem: Plech 3 litry.

Původ: Rodina Michelakis, oblast Kolymbari, Chania, Kréta (Řecko).