Graviera sýr z Rethymnu 270g VOGIATZIDAKIS

Detailní popis produktu

Základní Graviera je naprostý 'must-have' pro každého milovníka Řecka a klasika, která nikdy nezklame! Její jemně oříšková chuť vynikne úplně nejlépe, když sýr nakrájíte na trojúhelníčky, přidáte čerstvé fíky nebo hroznové víno, posypete vlašskými ořechy a vše bohatě zakápnete naším krétským tymiánovým medem. Je to dokonalá harmonie sladkého a slaného! A na vaření? Nastrouhaná Graviera vytvoří bezkonkurenční zlatavou krustu na zapékaných bramborách nebo tradiční Musace.

🌿 Benefity

Autentická čistá chuť: Díky striktnímu dodržování tradiční receptury a využití prémiového horského mléka získáváte sýr, který je 100% přírodní, bez jakýchkoliv chemických konzervantů a urychlovačů zrání.

Zdroj přírodní síly: Graviera je nutriční poklad. Nabízí skvělých 25 g kvalitních bílkovin na 100 g a je významným zdrojem přírodního vápníku nezbytného pro zdravé kosti.

Téměř bez sacharidů: S pouhými 0,3 g sacharidů a nulovým obsahem cukru je tato krétská specialita naprosto perfektní volbou pro ketogenní dietu nebo low-carb stravování.

🧀 Vhodné využití

Tradiční Saganaki: Graviera je králem řeckých smažených sýrů. Nakrájejte ji na tlustší plátek, lehce poprašte moukou a osmahněte na olivovém oleji. Uvnitř se bude krásně táhnout, zatímco na povrchu vytvoří dokřupava vypečenou krustu.

Sýrová prkénka a Meze: Dokonalý společník ke sklence dobrého vína. Servírujte s olivami, sušenými rajčaty a suchary Paximadi pro dokonalý řecký večer.

Kulinářské kouzlení: Nastrouhejte ji do smetanových omáček, na čerstvé italské těstoviny nebo do slaných koláčů. Její máslová chuť každé jídlo úžasně zjemní a obohatí.

📊 Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 1647 kJ / 394 kcal

Tuky: 31 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 23 g)

Sacharidy: 0,3 g (z toho cukry: 0 g)

Bílkoviny: 25 g

Sůl: 2 g

Složení: Pasterované ovčí a kozí mléko, mlékařské kultury, syřidlo, sůl.

Hmotnost: 270 g.

Balení: Vakuově baleno pro zachování absolutní čerstvosti, vláčné textury a jemné oříškové vůně.

Původ: Sýrárna Vogiatzidakis, oblast Roustika (Rethymno, Kréta, Řecko).

Skladování: Uchovávejte v chladu (ideálně 0–4 °C). Po otevření znovu dobře zabalte a spotřebujte v krátké době. Minimální trvanlivost: viz obal.