Spojení borovice a tymiánu tvoří naprosto geniální chuťový profil pro milovníky sýrů a slané kuchyně! Luxusní doplněk k sýrovým prkénkům – fantasticky si rozumí s krétskou gravierou, pečenou fetou nebo silnými, vyzrálými ovčími sýry, ke kterým stačí přidat pár vlašských ořechů. Je to také dokonalá tajná ingredience do marinád na grilovaná masa, kterým dodá úžasnou karamelovou krustu a lehký bylinkovo-dřevitý nádech.
🌿 Benefity a klíčové vlastnosti
Unikátní fúze přírody: Vzácné propojení medovice z lesních borovic s nektarem z divokého tymiánu vytváří výjimečně komplexní a vyváženou chuť.
Dotek krétské historie: Chuťový profil tohoto medu byl oslavován už před tisíci lety starověkými Minojci, což z něj dělá krásný kousek historie na jídelním stole.
Prémiové balení v plechu: Neprůhledná kovová dóza efektivně zabraňuje přístupu UV záření, čímž bezpečně a dlouhodobě chrání jeho kvalitu a zdraví prospěšné látky.
Tradiční rodinné včelařství: Vyrobeno na Krétě firmou Meligyris s maximálním ohledem na udržitelnost a s respektem ke starým včelařským tradicím.
Druh: Lesní a bylinný med z borovic a divokého tymiánu.
Hmotnost: 400 g.
Balení: Designová kovová plechovka (TIN).
Původ: Včelařství Meligyris, Kréta (Řecko).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Manolis Stefanakis navázal na včelařskou tradici své rodiny sahající až do roku 1920 a založil včelařství pod značkou Meligyris, které se zabývá výrobou různých druhů medu z divokých bylin a stromů krétské země. Rodinná firma díky jeho zkušenostem a znalostem získaným na univerzitě v Athénách vlastní všechny potřebné certifikáty pro výrobu medu a díky jeho dlouholetému studiu mikroklimatu v různých zeměpisných oblastech podle různých parametrů například nadmořské výšky, relativní vlhkosti či složení půdy, vzniklo několik skvělých druhů medu s rozličnými organoleptickými vlastnostmi a skvělou chutí a špičkovou kvalitou. Vyzkoušejte i vy jeden nebo více originálních krétských medů, z nichž mnohé byly oceněny na prestižních mezinárodních soutěžích.
Věděli jste, že většina komerčních medů prochází zahříváním, které zničí ty nejcennější látky? Krétská rodinná farma Meligyris na to jde úplně jinak! Už od roku 1920 včelaří v divoké přírodě Kréty a své medy vytáčejí výhradně za studena, bez jakékoliv chemické filtrace. Každá lžička tohoto RAW medu je doslova nabitá živými enzymy, antioxidanty a vůní divokého tymiánu, borovic nebo vzácného hojníku (malotiry). Nejenže božsky chutná, ale tradičně se na Krétě používá jako nejsilnější přírodní lék na imunitu a trávení. Oslaďte si život jako antičtí bohové!