Tento bylinný med s kořenitými tóny oregana je tajnou zbraní v kuchyni! Naprosto dokonale se hodí jako základ marinád na pečená a grilovaná masa, kterým dodá krásnou karamelovou krustu a nezaměnitelný řecký šmrnc. Skvěle vynikne také na sýrovém prkénku v kombinaci s výraznějšími ovčími a kozími sýry. V chladných dnech je pak ideální přidat ho do horkého bylinkového čaje pro povzbuzení a zklidnění krku.
🌿 Benefity a klíčové vlastnosti
Unikátní chuťový profil: Spojení hluboké, zemité chuti lesního medu s jemně pikantními a aromatickými tóny divokého oregana vytváří jedinečný gurmánský zážitek, který u běžných medů nenajdete.
Přírodní síla oregana: Divoké oregano (dobromysl) je tradičně známé svými antioxidačními a antibakteriálními vlastnostmi, což z tohoto medu dělá skvělého společníka do sychravého počasí.
Čistá krétská příroda: Včely sbírají nektar v nedotčených horských oblastech Kréty, daleko od jakéhokoliv průmyslového a zemědělského znečištění.
Řemeslné zpracování: Šetrné zpracování v rodinném včelařství Meligyris zaručuje, že si med zachovává naprosté maximum všech svých přirozených enzymů, vitamínů a živin.
Druh: Lesní a bylinný med z divokého oregana.
Hmotnost: 270 g.
Balení: Skleněná dóza.
Původ: Včelařství Meligyris, Kréta (Řecko).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Manolis Stefanakis navázal na včelařskou tradici své rodiny sahající až do roku 1920 a založil včelařství pod značkou Meligyris, které se zabývá výrobou různých druhů medu z divokých bylin a stromů krétské země. Rodinná firma díky jeho zkušenostem a znalostem získaným na univerzitě v Athénách vlastní všechny potřebné certifikáty pro výrobu medu a díky jeho dlouholetému studiu mikroklimatu v různých zeměpisných oblastech podle různých parametrů například nadmořské výšky, relativní vlhkosti či složení půdy, vzniklo několik skvělých druhů medu s rozličnými organoleptickými vlastnostmi a skvělou chutí a špičkovou kvalitou. Vyzkoušejte i vy jeden nebo více originálních krétských medů, z nichž mnohé byly oceněny na prestižních mezinárodních soutěžích.
Věděli jste, že většina komerčních medů prochází zahříváním, které zničí ty nejcennější látky? Krétská rodinná farma Meligyris na to jde úplně jinak! Už od roku 1920 včelaří v divoké přírodě Kréty a své medy vytáčejí výhradně za studena, bez jakékoliv chemické filtrace. Každá lžička tohoto RAW medu je doslova nabitá živými enzymy, antioxidanty a vůní divokého tymiánu, borovic nebo vzácného hojníku (malotiry). Nejenže božsky chutná, ale tradičně se na Krétě používá jako nejsilnější přírodní lék na imunitu a trávení. Oslaďte si život jako antičtí bohové!