Olivy polosušené v olivovém oleji 2500 g Mousteraki

Detailní popis produktu

🌿 Benefity

Koncentrovaná chuť: Proces sušení odpaří vodu, takže v každém soustu dostanete intenzivní nálož olivové chuti, která je sladší a méně slaná než u běžných oliv.

V prémiovém oleji: Olivy neplavou v levném nálevu, ale v olivovém oleji, který po spotřebování oliv můžete využít v kuchyni (je skvěle ochucený).

Zdravý snack: Jsou bohaté na antioxidanty a vitamín E v mnohem vyšší koncentraci na gram hmotnosti než u čerstvých oliv.

🍽️ Vhodné využití

Luxusní tapas: Podávejte s čerstvým pečivem, které budete namáčet do oleje z oliv.

Pečení: Ideální do domácí focaccie nebo olivového chleba – díky nízkému obsahu vody těsto nerozmáčí.

K sýrům: Dokonalý partner k vyzrálým tvrdým sýrům nebo k pečené fetě.

📊 Výživové údaje na 100 g

Energie: cca 1450 kJ / 350 kcal (vyšší než u běžných oliv kvůli sušení).

Tuky: 35,0 g (z toho nasycené: 5,1 g).

Sacharidy: 4,5 g.

Bílkoviny: 2,2 g.

Sůl: 2,5 g – 3,5 g (dle délky naložení).

Složení: Polosušené černé olivy (odrůda Throuba nebo podobná), extra panenský olivový olej, sůl, bylinky (oregano nebo tymián).

Hmotnost: 2500 g (ideální pro gastro provozy).

Zpracování: Přírodní proces sušení přímo na slunci/stromě, bez chemické oxidace.

Balení: Profesionální gastro balení (kbelík) zajišťující dlouhou trvanlivost a snadnou manipulaci.