Chcete z kurkumy v těchto těstovinách vytěžit naprosté maximum pro své zdraví? Podávejte je s kvalitním tukem! Tyto fusilli přímo volají po tom, abyste je bohatě zakápli naším krétským extra panenským olivovým olejem. Kurkuma se s olivovým olejem skvěle doplňuje a lépe se vstřebává do těla. Těstoviny se fantasticky hodí k mořským plodům, restované zelenině, kuřecímu masu nebo lehkým smetanovým omáčkám. Na talíři vytvoří nádherný kontrast, který okamžitě přitáhne pozornost každé návštěvy.
🌿 Benefity a klíčové vlastnosti
Prvotřídní semolina (tvrdá pšenice): Zajišťuje nižší glykemický index, delší pocit nasycení a perfektní pevnost při vaření – těstoviny se nikdy nerozvaří a nelepí.
Síla pravé kurkumy: Přírodní antioxidant s prokazatelnými protizánětlivými účinky dodává těstovinám nezaměnitelnou hřejivou chuť a lákavou zlatožlutou barvu.
Poctivá ruční práce: Manufaktura Maggiri se vyhýbá průmyslové velkovýrobě. Každá šarže prochází pečlivým procesem pomalého sušení, což zaručuje prémiovou kvalitu.
Větší rodinné balení: 400g gramáž nabízí skvělý poměr ceny a výkonu a pohodlně nasytí celou rodinu.
Druh: Řemeslné semolinové těstoviny (Fusilli / vřetena) s kurkumou.
Hmotnost: 400 g.
Složení: Semolinová mouka (krupice z tvrdé pšenice), kurkuma (2 %), voda.
Původ: Výroba Maggiri, Kréta (Řecko).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční těstovinová dílna „MAGGIRI“ věrná tradici vznikla proto, aby nabídla svým zákazníkům kvalitní těstoviny bez konzervantů a barviv, z kvalitních surovin za použití čerstvých vajec a kozího-ovčího mléka od místních farmářů. Výsledkem jsou produkty s vysokou nutriční hodnotou. Těstoviny jsou sušené po mnoho hodin při nízké teplotě, aby nedošlo ke ztrátě živin.
Vedle tradičních receptů jako jsou Stiftaria (zakroucené těstoviny), Zimenia (zatočené nudle), Trachanas (drobné těstoviny do polévky), se pustili i do speciálních příchutí jako jsou tafliatelle se sépiovým inkoustem, fusilli s bazalkou a česnekem, fusilli se zeleninou a další recepty.
„MAGGIRI“ byl název pro staré krétské těstoviny, které se vařily velmi specifickým způsobem. Polovina těstovin se uvařila, druhá polovina byla smažená a pak vše smíchalo ve vývaru. Podávalo se to jako hustá polévka se spoustou sýra navrchu.
Vyzkoušejte i vy tradiční krétské těstoviny a udělejte si doma skvělý oběd či večeři za použití kvalitních domácích ručně vyrobených těstovin.
