Zapomeňte na tvrdé a vysušené rozinky ze supermarketů. Tyto krétské sultánky jsou neuvěřitelně šťavnaté a přirozeně sladké. Jsou perfektní na pečení, do domácího müsli, nebo jako rychlá zdravá svačinka pro děti. Doporučujeme rovnou 2 balení, protože z misky na stole mizí bleskovou rychlostí!
🌿 Benefity
Zdroj čisté energie: Rozinky jsou plné přírodních ovocných cukrů, což z nich dělá vynikající a rychlý zdroj energie pro sportovce, studenty nebo na dlouhé výlety.
Lokální odrůda: Sultánky z oblasti Heraklionu patří k celosvětově nejvyhledávanějším díky své tenké slupce a jemné, velmi sladké dužině bez semínek.
Bohaté na živiny: Jsou přirozeně plné vlákniny, draslíku a antioxidantů, takže prospívají trávení a zaženou chuť na sladké bez nutnosti sahat po čokoládě.
🥣 Vhodné využití
Sladké pečení: Dodají vláčnost a luxusní chuť vánočkám, bábovkám, štrúdlům a tradičnímu řeckému pečivu.
Snídaně plné energie: Přisypte hrst do své oblíbené ovesné kaše, kukuřičných lupínků, domácí granoly nebo přímo do jogurtu.
Slaná kuchyně s twistem: Kréťané sultánky často přidávají i do slaných jídel – například do rýže k pečenému masu nebo k pečenému lilku s rajčaty.
📊 Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 1351 kJ / 323 kcal
Tuky: 0,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g)
Sacharidy: 73,3 g (z toho cukry: 62 g)
Bílkoviny: 2,8 g
Sůl: 0,02 g
Složení: 100% rozinky Sultánky (případně ošetřeno trochou rostlinného oleje – zkontroluj na etiketě).
Hmotnost: 500 g
Balení: Praktická a pevná průhledná krabička, která rozinky chrání před vysycháním a poškozením.
Původ: Výroba Giannis Lamprakis, oblast Dafnes (Heraklion, Kréta).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vesnice Dafnes, ležící nedaleko krétského Heraklionu, je po staletí vyhlášená svými nekonečnými vinohrady a špičkovými hrozny. A právě odtud pochází rodinná produkce Giannise Lamprakise. Nehledejte za tímto jménem obří tovární linky ani nadnárodní korporace. Giannis Lamprakis je ukázkou toho nejpoctivějšího lokálního zemědělství a řemeslného zpracování, které se na Krétě dědí z generace na generaci.
Tento malovýrobce se specializuje na to, co umí místní půda nejlépe – produkty z vinné révy. Ať už jde o prastaré krétské sladidlo zvané Petimezi (hroznový sirup), na slunci sušené sultánky, naložené vinné listy nebo tradiční hroznové sladkosti. Vše vzniká s úctou k přírodě, ručně a podle původních receptur. Značka Giannis Lamprakis je zárukou, že se vám na stůl dostává autentický kus slunné Kréty v té nejčistší podobě.