Směs koření na vepřový gyros a souvlaki 30 g Margareta

Detailní popis produktu

Pravý řecký gyros nebo souvlaki nejsou jen o masu, jsou především o správné bylinkové marinádě. Značka Margareta využívá suroviny, které v krétských horách vstřebávaly slunce a čistý vzduch, a to je na výsledné chuti prostě znát. Směs je hruběji drcená, takže bylinky na mase nepůsobí jako prach, ale při grilování krásně uvolňují své esenciální oleje. Maso díky nim získá úžasnou, zlatavou krustu, která voní po dálkách a létech strávených u moře.

🌿 Benefity

Autentická chuť Řecka: Žádné experimenty. Tato směs obsahuje přesně ty bylinky, které k přípravě gyrosu a souvlaki patří odjakživa – bylinkový základ podtrhuje šťavnatost vepřového masa bez kompromisů.

100% přírodní složení: Nenajdete zde žádné glutamáty, umělá barviva ani konzervanty. Jen čistý rozmarýn, oregano, tymián, pepř a sůl – tedy to nejlepší, co nám krétská příroda může nabídnout.

Univerzální pomocník: I když je směs primárně určená na vepřové maso (gyros/souvlaki), díky své vyváženosti se skvěle hodí i na jakékoliv jiné pečené či grilované maso, které si žádá středomořský šmrnc.

🍳 Využití v kuchyni

Pravé souvlaki: Nakrájejte vepřové maso na kostky, smíchejte ho v misce s kvalitním olivovým olejem, trochou citronové šťávy a štědrou dávkou této směsi. Nechte marinovat alespoň 2–3 hodiny (ideálně přes noc) a pak napíchněte na špejle a grilujte.

Domácí gyros: Vepřové maso nakrájejte na tenké plátky, naložte do oleje s touto směsí a opečte zprudka na pánvi nebo na grilu. Podávejte v pita chlebu s tzatziki, červenou cibulí a čerstvou zeleninou.

Pečené vepřové „po řecku“: Pokud připravujete větší kus masa v troubě, směs do něj vetřete společně s olejem a česnekem. Během dlouhého pečení se bylinky krásně rozvoní a maso bude mít díky nim nádherně voňavý výpek.

ℹ️ Základní informace

Druh: Kořenící směs na gyros a souvlaki

Složení: Rozmarýn, oregano, tymián, pepř, sůl

Hmotnost: 30 g

Původ: Značka Margareta, Krousonas, Kréta (Řecko)