Tradiční krétské fermentované obiloviny Xinochodros (s kyselým mlékem) Maggiri 400 g

Detailní popis produktu

Potřebujete zdravou večeři, která vás spolehlivě zahřeje a zasytí? Vyzkoušejte pravou krétskou polévku z xinochodrosu! Stačí hrst těchto fermentovaných obilovin povařit ve vývaru (nebo jen ve vodě) asi 15–20 minut, dokud nezměknou. Tajný krétský recept? Přidejte během vaření nakrájená rajčata, trochu našeho extra panenského olivového oleje a na závěr do polévky rozdrobte krétskou fetu. Získáte neuvěřitelně krémovou, sytou a chutnou polévku s jemnou kyselinkou, kterou si zamilují i děti. Je to dokonalý comfort food pro sychravé dny.

🌿 Benefity a klíčové vlastnosti

Poctivá ruční výroba Maggiri: Žádná průmyslová velkovýroba. Vyrobeno tradičním postupem, pomalu sušeno na slunci.

100% přírodní fermentace: Zakysané mléko dodává obilovinám specifickou chuť a zlepšuje stravitelnost pšenice.

Vysoká výživová hodnota: Bohatý zdroj vlákniny, bílkovin a komplexních sacharidů, který dodá energii na dlouhou dobu.

Unikátní chuťový profil: Specifická jemně navinulá, krémově sýrová chuť, kterou jiný typ těstovin či obilovin nenabídne.

Druh: Tradiční fermentovaná pšenice s kyselým mlékem (pro přípravu polévek a kaší).

Hmotnost: 400 g.

Složení: Drcená tvrdá pšenice (bulgur), kyselé kozí a ovčí mléko (ksinogalo/galeni), sůl.

Původ: Výroba Maggiri, Kréta (Řecko).