Tradiční krétské vaječné nudle (Chylopites) Maggiri 400 g

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
129 Kč Měrná cena: 161,25 Kč / 500 g
Momentálně nedostupné (>3 ks)

Přeneste si do své kuchyně vůni pravé řecké neděle! Tradiční krétské nudle, kterým se v Řecku říká Chylopites, jsou naprostým základem středomořské domácí kuchyně. Rodinná manufaktura Maggiri je připravuje přesně tak, jak to dělaly krétské babičky – z prvotřídní semoliny (tvrdé pšenice), do které se přidává čerstvé mléko a vejce. Díky tomu mají nudle nádherně bohatou, plnou chuť a hedvábnou texturu, která se rozplývá na jazyku. Pomalé sušení zaručuje, že si těstoviny zachovají všechny živiny a při vaření si perfektně udrží svůj tvar. Jsou naprosto nepostradatelné do silných domácích vývarů, ale fantasticky fungují i jako hlavní chod.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jak si tyto tradiční nudle vychutnat jako pravý Řek? Zapomeňte na chvíli na klasické polévky a vyzkoušejte Kota Kokkinisti – kuře dušené v husté rajčatové omáčce se skořicí a hřebíčkem. Právě tyto vaječné nudle se do omáčky na závěr přidávají, aby do sebe nasály všechnu tu úžasnou masovou a rajčatovou šťávu. Zkuste nudle uvařit, zakápnout naším extra panenským olivovým olejem, štědře zasypat strouhaným tvrdým sýrem a podávat s bohatou masovou omáčkou. Je to zaručený recept, se kterým ohromíte celou rodinu!

 

🌿 Benefity a klíčové vlastnosti

Tradiční receptura s vejci a mlékem: Přidání čerstvých vajec a mléka dodává nudlím výjimečnou nutriční hodnotu, vysoký obsah bílkovin a bohatší chuťový profil než mají obyčejné těstoviny.

Mistr v absorbování chutí: Porézní povrch vzniklý přirozeným sušením zajišťuje, že nudle na sebe dokonale navážou jakoukoliv omáčku nebo silný vývar.

Dokonalá struktura: Semolina z tvrdé pšenice zajišťuje, že i přes jemnost vaječného těsta se nudle nerozvaří a zachovají si ideální pevnost.

Řemeslná tradice z Kréty: Vyráběno s láskou a respektem k tradičním postupům v manufaktuře Maggiri, zcela bez průmyslových zkratek a umělých přísad.

 

 

Druh: Řemeslné vaječné těstoviny (Nudle / Chylopites).

Hmotnost: 400 g.

Složení: Semolinová mouka (krupice z tvrdé pšenice), čerstvé mléko, čerstvá vejce, sůl.

Původ: Výroba Maggiri, Kréta (Řecko).

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů