Těstoviny s krétskými bylinkami jsou už samy o sobě mistrovským kouskem, takže nevyžadují složitou úpravu! Doporučte zákazníkům naprosto jednoduchý, ale luxusní recept: uvařené vrtulky stačí promíchat s kvalitním krétským extra panenským olivovým olejem, přidat sušená rajčata, olivy a posypat rozdrobeným sýrem feta nebo nastrouhanou gravierou. Chuť bylinek z těsta (zejména vzácného diktamu a oregána) se v teple nádherně uvolní a provoní celou kuchyni. Skvělý tip pro rychlý a lehký středomořský oběd!
🌿 Benefity a klíčové vlastnosti
Síla divokých krétských bylin: Unikátní extrakt ze šalvěje, vzácného krétského diktamu, majoránky, oregana a tymiánu dodává nezaměnitelnou chuť, vůni a punc naprosté originality.
Tvar stvořený pro omáčky: Zakroucený tvar vrtulek (swivels) v kombinaci s porézním povrchem zajišťuje, že na těstovinách skvěle drží řidší i hustší omáčky nebo olivový olej.
Prvotřídní semolina: Základ z tvrdé pšenice zaručuje, že si těstoviny zachovají dokonalou strukturu (al dente) a nerozvaří se ani při delším vaření.
Řemeslná tradice z Kréty: Vyráběno s láskou a respektem k tradičním postupům v manufaktuře Maggiri, pomalu sušeno pro zachování všech nutričních hodnot a aromatických látek.
Druh: Řemeslné semolinové těstoviny (Vrtulky / Swivels / Fusilli) s extraktem z bylin.
Hmotnost: 400 g.
Složení: Semolinová mouka (krupice z tvrdé pšenice), vodní extrakt z krétských bylin (šalvěj, diktamos, majoránka, oregano, tymián).
Původ: Výroba Maggiri, Kréta (Řecko).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční těstovinová dílna „MAGGIRI“ věrná tradici vznikla proto, aby nabídla svým zákazníkům kvalitní těstoviny bez konzervantů a barviv, z kvalitních surovin za použití čerstvých vajec a kozího-ovčího mléka od místních farmářů. Výsledkem jsou produkty s vysokou nutriční hodnotou. Těstoviny jsou sušené po mnoho hodin při nízké teplotě, aby nedošlo ke ztrátě živin.
Vedle tradičních receptů jako jsou Stiftaria (zakroucené těstoviny), Zimenia (zatočené nudle), Trachanas (drobné těstoviny do polévky), se pustili i do speciálních příchutí jako jsou tafliatelle se sépiovým inkoustem, fusilli s bazalkou a česnekem, fusilli se zeleninou a další recepty.
„MAGGIRI“ byl název pro staré krétské těstoviny, které se vařily velmi specifickým způsobem. Polovina těstovin se uvařila, druhá polovina byla smažená a pak vše smíchalo ve vývaru. Podávalo se to jako hustá polévka se spoustou sýra navrchu.
Vyzkoušejte i vy tradiční krétské těstoviny a udělejte si doma skvělý oběd či večeři za použití kvalitních domácích ručně vyrobených těstovin.
