Jak tento černý klenot nejlépe prodat? Ukažte zákazníkům jeho vizuální sílu! Je naprosto stvořený pro přípravu luxusního "trachanota" (rizota z trachanasu) s mořskými plody. Doporučte zákazníkům na pánvi krátce orestovat krevety nebo kousky kalamárů, přidat uvařený černý Trachanas a vše bohatě zakápnout naším extra panenským olivovým olejem z Kréty. Kontrast černé barvy a růžových krevet vypadá na talíři neskutečně a jemná kyselinka Trachanasu geniálně podtrhuje chuť moře. Vaši zákazníci budou nadšení!
🌿 Benefity a klíčové vlastnosti
Exotický vzhled a chuť moře: Sépiový inkoust dodává pokrmu dramatickou černou barvu a jemný mořský akcent, který zaručeně ohromí každou návštěvu.
Dokonalá směs mouky: Spojení bílé a celozrnné pšenice tvoří ideální rovnováhu pro vynikající krémovou texturu a zároveň dodává zdravou porci vlákniny.
Gurmánský zážitek z Kréty: Unikátní fúze tradičního řeckého pokrmu (kyselý Trachanas s jemně navinulou chutí) s luxusní ingrediencí moderní středomořské gastronomie.
Řemeslná tradice: Vyráběno ručně s maximálním respektem k tradičním postupům v manufaktuře Maggiri, zcela bez průmyslových barviv a umělých aromat.
Druh: Tradiční pšeničná směs (Kyselý Trachanas) se sépiovým inkoustem.
Hmotnost: 400 g.
Složení: Pšeničná mouka (bílá a celozrnná), sépiový inkoust.
Původ: Výroba Maggiri, Kréta (Řecko).
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční těstovinová dílna „MAGGIRI“ věrná tradici vznikla proto, aby nabídla svým zákazníkům kvalitní těstoviny bez konzervantů a barviv, z kvalitních surovin za použití čerstvých vajec a kozího-ovčího mléka od místních farmářů. Výsledkem jsou produkty s vysokou nutriční hodnotou. Těstoviny jsou sušené po mnoho hodin při nízké teplotě, aby nedošlo ke ztrátě živin.
Vedle tradičních receptů jako jsou Stiftaria (zakroucené těstoviny), Zimenia (zatočené nudle), Trachanas (drobné těstoviny do polévky), se pustili i do speciálních příchutí jako jsou tafliatelle se sépiovým inkoustem, fusilli s bazalkou a česnekem, fusilli se zeleninou a další recepty.
„MAGGIRI“ byl název pro staré krétské těstoviny, které se vařily velmi specifickým způsobem. Polovina těstovin se uvařila, druhá polovina byla smažená a pak vše smíchalo ve vývaru. Podávalo se to jako hustá polévka se spoustou sýra navrchu.
Vyzkoušejte i vy tradiční krétské těstoviny a udělejte si doma skvělý oběd či večeři za použití kvalitních domácích ručně vyrobených těstovin.
