Physis of Crete

Když se řekne Kréta, vybaví se nám slunce, azurové moře a nekonečné olivové háje. Právě v srdci tohoto požehnaného ostrova, v oblasti Lasithi a u městečka Sitia, se zrodila rodinná firma Physis of Crete. Jejich jméno není vybráno náhodou – Physis znamená v řečtině „příroda“. A právě úcta k přírodě, tradici a poctivé ruční práci je to, co dělá jejich produkty výjimečnými.

Značka Physis of Crete, vedená rodinou Asmarianakis, staví na zkušenostech předávaných po generace. To, co začalo jako malá rodinná produkce olivového oleje pro vlastní potřebu a přátele, se díky nekompromisní kvalitě rozrostlo v uznávanou značku. Rodina se osobně stará o své sady, dohlíží na každý krok sklizně a dbá na to, aby se k vám na stůl dostaly jen ty nejčistší dary krétské země.

Proč si zamilujete Physis of Crete?

Špičková acidita: Jejich vlajkový extra panenský olivový olej se pyšní mimořádně nízkou aciditou (kolem 0,2 %), což je známka té nejvyšší kvality, jemnosti a šetrného zpracování.

Tradiční receptury, moderní čistota: Ať už jde o balzamikové krémy, olivové pasty nebo marmelády, vše se vyrábí podle původních krétských receptur bez zbytečných konzervantů a umělých barviv.

Respekt k půdě: Rodina Asmarianakis hospodaří udržitelným způsobem, který chrání biodiverzitu ostrova a zaručuje, že plody jsou plné přirozených antioxidantů a vitamínů.

Chuťová rozmanitost: Physis of Crete se nebojí experimentovat – jejich řady balzamikových krémů s ovocem nebo olivových past s lanýži či chilli propojují tradiční Krétu s moderní světovou gastronomií.

Kréťané jsou známí svou dlouhověkostí a vitalitou, za kterou vděčí právě své dietě bohaté na olivový olej a čerstvé plody. Physis of Crete vám neprodává jen potraviny, ale kousek tohoto zdravého a radostného životního stylu. Každá lahvička oleje nebo sklenička pasty v sobě nese horké krétské slunce, slaný mořský vzduch a pohostinnost, která je pro tento ostrov tak typická.