Maggiri
Tradiční těstovinová dílna „MAGGIRI“ věrná tradici vznikla proto, aby nabídla svým zákazníkům kvalitní těstoviny bez konzervantů a barviv, z kvalitních surovin za použití čerstvých vajec a kozího-ovčího mléka od místních farmářů. Výsledkem jsou produkty s vysokou nutriční hodnotou. Těstoviny jsou sušené po mnoho hodin při nízké teplotě, aby nedošlo ke ztrátě živin.
Vedle tradičních receptů jako jsou Stiftaria (zakroucené těstoviny), Zimenia (zatočené nudle), Trachanas (drobné těstoviny do polévky), se pustili i do speciálních příchutí jako jsou tafliatelle se sépiovým inkoustem, fusilli s bazalkou a česnekem, fusilli se zeleninou a další recepty.
„MAGGIRI“ byl název pro staré krétské těstoviny, které se vařily velmi specifickým způsobem. Polovina těstovin se uvařila, druhá polovina byla smažená a pak vše smíchalo ve vývaru. Podávalo se to jako hustá polévka se spoustou sýra navrchu.
Vyzkoušejte i vy tradiční krétské těstoviny a udělejte si doma skvělý oběd či večeři za použití kvalitních domácích ručně vyrobených těstovin.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tradiční ručně vyráběné tenké tagliatelle z kvalitní semoliny jsou dochucené a obarvené inkoustem...
Tradiční ručně vyráběné krétské těstoviny se sýrem Anthotyro z ovčího a kozího mléka z kvalitní...
Tradiční ručně vyráběné těstoviny zvané Trachanas se vyrábí z kvalitní pšeničné a ječné mouky a...
Tradiční ručně vyráběné zatočené těstoviny zvané Zimenia se vyrábí z kvalitní pšeničné a můžete...
Tradiční ručně vyráběné krétské těstoviny z kvalitní semoliny ochucené zeleninou jsou rychle...
Tradiční ručně vyráběné krétské těstoviny z kvalitní semoliny ochucené zeleninou jsou rychle...
Tradiční ručně vyráběné zatočené těstoviny zvané Striftaria se vyrábí z kvalitní pšeničné a ječné...
Tradiční ručně vyráběnou těstovinou rýži z kvalitní semoliny dochucenou čerstvou zeleninou stačí...
Tradiční ručně vyráběné krétské těstoviny z kvalitní semoliny jsou rychle uvařené a stačí je...
Tradiční ručně vyráběnou těstovinou rýži z kvalitní semoliny stačí chvilku vařit a ochutit...